平时我还做过排骨焖饭，鸡腿焖饭，广味肠焖饭，腊肠焖饭，牛肉焖饭。懒人焖饭顾名思义就是特别适合懒人或繁忙的上班族，可以直接一锅出的焖饭，最重要的就是这个饭可以百搭，配料可以挑自己喜欢的放，营养均衡，类似于盖浇饭，却又比盖浇饭更简单，更诱人，更营养，让食材和米饭融为了一体，现在分享个简单家常的电饭锅懒人焖饭，适合新手和懒人。
1、大学食堂懒人焖饭做法？
大家好，我是懒猪美食，您的问题：大学食堂懒人焖饭做法？我的回答是：懒人焖饭顾名思义就是特别适合懒人或繁忙的上班族，可以直接一锅出的焖饭，最重要的就是这个饭可以百搭，配料可以挑自己喜欢的放，营养均衡，类似于盖浇饭，却又比盖浇饭更简单，更诱人，更营养，让食材和米饭融为了一体，现在分享个简单家常的电饭锅懒人焖饭，适合新手和懒人。
食材（4人量）：大米（4小量杯），火腿100克，豌豆50克，腊肠1根，香菇5个，胡萝卜100克，葱适量，调料：老抽1汤勺，生抽2汤勺，蚝油1汤勺，香油适量，食盐适量。详细步骤：1.四小量杯的大米加水清洗干净沥干水分，加入2汤勺生抽、1汤勺老抽、1汤勺蚝油，适量香油，适量食盐搅拌均匀腌制20分钟；2.准备配菜，将火腿、腊肠、香菇、胡萝卜切丁、豌豆清洗干净、葱切末备用；3.将准备好的配菜平铺在腌制好的大米上，加水没过食材，正常按煮饭键即可；4.加入葱末或香菜末，翻拌均匀即可出锅，
2、懒人焖饭的商用做法？
大家好，我是家里有啥吃啥的君君。在家里用电饭煲做了很多回懒人焖饭，家人都很喜欢吃，现在疫情过后复工了，单位要求早晨6点半到下午5点封闭式工作，食堂就餐。老实说，食堂的饭难吃到空前绝后，我就买了一个小饭锅，自己做焖饭，天天换着食材的做，我今天分享给大家我做的最多的一种——腊肉焖饭，1.腊肉洗净切成小丁（花生豆大小）2.豆角，洋葱，香菇，土豆，胡萝卜，都已经切成和腊肉丁大小差不多的丁，玉米粒和豌豆粒洗净备用3.油热翻炒腊肉变色成熟，倒入所有蔬菜粒，翻炒半熟。
放点老抽，蚝油，鸡精，关火，4.把米淘净，三遍四遍就可以了，倒入菜中搅拌均匀5.倒入小饭锅带到单位，倒入刚刚没过食材米粒的水，插上电，中午一到饭也熟了，美美的吃上一顿，省事省时，营养均衡还美味。平时我还做过排骨焖饭，鸡腿焖饭，广味肠焖饭，腊肠焖饭，牛肉焖饭，不想吃食堂的朋友们试试吧，一个小锅就搞定一顿美味。
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