铁观音是什么茶,铁观音的品质鉴别 作者：netqing 日期：2022-06-22 分类：作文 浏览：207次 评论：0条 各地的乌龙茶，主要以福建铁观音与武夷岩茶，广东的单丛茶为代表。大师判断此茶是中下等的铁观音，半发酵的乌龙茶，带有绿茶的清香，又有红茶的鲜醇，铁观音的评判分为15个角度，而上面的这组照片可以从9个角度去看，铁观音的颗粒是否结实紧密，越松散越差，铁观音倒入茶杯时，会有清脆悦耳的撞击声，这可以用来辨别颗粒是否紧结，或者直接用手捏。1、铁观音的品质鉴别？怎样的铁观音是比较好的铁观音？半发酵的乌龙茶，带有绿茶的清香，又有红茶的鲜醇。此茶制成的饮品... 阅读全文