云南这么多类型的粑粑,喜洲粑粑你最爱哪一种

我饶有兴趣地观察老王做粑粑的全过程,并拍了照。它的名字很特别,这是源于上世纪90年代以前,在昆明的长春路上,有家叫“摩登粑粑”的店铺,过去昆明人把美女叫做摩登,所以这个粑粑带给人们的感觉就是又好看又好吃,最后,将醒发好的面团压扁后进行煎制,电饼铛上下火烤3分钟关火后直至焖熟,美味的摩登粑粑就做好了,刚刚做出来的摩登粑粑外皮酥脆,而里面却十分松软,而且散发着淡淡的奶香味,让人食指大动,忍不住吃了一个还想再吃一个。1、云南这么多类型的粑粑,...