无锡酱排骨怎么做,你记忆中酱排骨是怎么做的 作者：netqing 日期：2022-06-19 分类：作文 浏览：239次 评论：0条 接下来，和大家分享这款我老爸操刀的无锡酱排骨。但很多无锡家庭乃至饭店烧出来的酱排骨却不好吃，昨天老爸烧了一份无锡酱排骨，非常好吃，骨肉轻松分离，酥糯可口，1.放两块肉皮一起烧，排骨有粘性2.用红曲粉上色3.糖要多4.最后收汁时，加陈年黄酒烹饪过程1.长条肋排一斤半，泡水两小时，把血水泡掉后，吸干水分☟2.加盐腌制，醒10分钟☟3.烧半锅水，加红曲粉调到水深红，加葱姜排骨，烧开，多煮一会，血沫子煮出来，肉皮排骨出锅☟4.热锅热油，爆香葱姜... 阅读全文