煮田螺的配方是什么,田螺煮多长时间最合适

先把田螺用清水泡养半天,在水面上放些青菜叶子,让田螺吐出肚子里的脏东西,在泡养田螺的同时可检查盆中有没有死了的田螺(死田螺会产生一种腐烂的臭味,影响食欲)。煮的过程中注意闻一下有没有死田螺的臭味,如果发现有臭味,一会一定要逐个检查,挑出坏了的田螺。1、煮田螺的配方是什么?煮田螺的方法有很多,但是日常生活中,很多朋友都是田螺和石螺分不清。田螺一般是指生长在稻田里面的,个头比较大,壳很薄,另外一种是石螺,主要生长在鱼塘里,田间灌溉的水渠和小...