梅菜扣肉好不好吃,干菜蒸肉和干菜扣肉一样吗

梅菜扣肉是一道有名传统美食,(开封本地又叫芥菜扣肉)。下面我们来分享一下梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉是传统名菜,最正宗的梅菜扣肉当属梅州地区,特点就是颜色酱红油亮,汤汁粘稠,肉质肥而不腻,配合梅菜的清香,鲜美无比,肉质软烂满口留香的梅菜扣肉就做好了。1、干菜蒸肉和干菜扣肉一样吗?有什么区别?你好,首先很高兴回答你的问题!你可以关注我的头条号,每天更新家常菜肴和居家烘培技巧,简单直观详细,保证你一看就会,一做就对!食材准备主料:猪肋条肉(五花...