哪种蛋糕胚好吃,简便巧克力蛋糕怎么做
你好，做巧克力蛋糕当然是用巧克力粉来做蛋糕胚更加方便的；巧克力适合融化后作为蛋糕的淋面更加漂亮。这里分享一款豆妈做的巧克力蛋糕，可以做为基础蛋糕胚进行裱花，巧克力蛋糕的用料黑巧克力70%可可含量200克鸡蛋6个面粉50克糖130克黄油150克盐1克巧克力蛋糕的做法步骤步骤11，蛋清和盐混合打发成棉花状，再加入20克糖继续混合打发后备用2，蛋黄，糖，黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌3，再加入面粉搅拌均匀4，最后加入第1步备用的打发...
枣泥戚风蛋糕怎么做,红枣蛋糕怎么做
枣泥蛋糕的做法很多，可以使用泡打粉帮助蛋糕蓬松，也可以用全蛋打发的海绵蛋糕做法，还可以做成枣泥发糕，而枣泥戚风蛋糕则是我最喜欢的呈现形式，柔软细腻、浓郁香甜，下面分享下我的做法，希望给大家一些参考。这款蛋糕的蛋黄糊比较浓稠，所以采用了分次拌和的方法，方便与蛋白霜更好的拌匀，经过烘烤蛋糕组织更细腻。1、红枣蛋糕怎么做？你好，很高兴为你解答1，红枣去核清洗干净，放入料理机中打烂，成泥状2碗中打入两颗鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的红糖，面粉酵母，...