陕西的面食历史悠久,陕西面条那么多种类

臊子面最著名的要数东府臊子面,也就是岐山臊子面。说起陕西面条,种类确实比较多,最常见见的有油泼面,biangbiang面,西府臊子面,武功旗花面,韩城羊血饸络,麻食,烩面片,杨凌蘸水面,油泼拉条子,棍棍面…(太多,再此不一一列举)我是陕西人,吃了将近三十年的面条,我家里开面馆也有20多年了,陕西面因为基本上都是手工面,所以广受各有面友的喜爱。1、陕西面条那么多种类,啥面最好吃?陕西作为中国最重要的面食王国之一,其地位,不可撼动。说起陕西...