安溪湖头米粉好吃吗,泉州湖头米粉哪里的比较有名 作者：netqing 日期：2022-06-12 分类：作文 浏览：132次 评论：0条 湖头米粉，自然是安溪县湖头镇的最有名啦，基本上每个村里都有手工米粉加工店当年康熙平定了“三藩之乱”，泉州籍大学士李光地将湖头米粉作为贡品献给朝廷，康熙在“升平嘉宴”中用它来宴请有功之臣，让其扬名天下闽南人自古爱吃米粉，其中湖头米粉最受欢迎，与国内其他地区的米粉比较起来，湖头米粉多了几个工序，就是压干、水煮和搅拌，当地人的说法，这样会令米粉更Q弹。1、安溪湖头米粉好吃吗？如何去，怎么自制？远近闻名，被吃货所认同的安溪湖头米粉它韧如胶簧，百... 阅读全文