客观的评价一下枣庄辣子鸡,滕州辣子鸡好吃吗
首先对于枣庄的辣子鸡，早有耳闻，因为我们与枣庄离得比较近，所以我们这边也有很多做辣子鸡的店面，当然作为吃货，这辣子鸡肯定也是吃过的。山东枣庄辣子鸡和新疆大盘鸡，一个是山东枣庄的三大名菜之一，一个是新疆的地方特色名吃，接下来我们先来了解一下枣庄辣子鸡，正宗的枣庄辣子鸡，他们选用的辣子鸡是黑腿红公鸡，这公鸡最好是在散养的最鲜美，用的辣椒是薄皮的辣椒，最好是那种半红半紫的辣椒。1、客观的评价一下枣庄辣子鸡？很高兴回答这个问题！1、首先对于枣庄...
滕州辣子鸡好吃吗,滕州辣子鸡哪家好吃
滕州辣子鸡哪一家也没有我自己在家做的最好吃，买个一年的散养小公鸡、买点小米椒朝天椒、多买点大蒜、香叶等大料，你要是觉得不好搭配大料，最简单方法超市买一包炖鸡大料包就可以，刚开始煸炒是关键，一定要到位否则会有腥味，后续工艺全滕州都一个样，炒出来绝对好吃。1、滕州辣子鸡好吃吗？滕州辣子鸡的做法：原料：笨公鸡(500g)，红辣椒(10g)，青辣椒(10g)调料：生抽2勺，生姜4片，老抽2勺，食用醋3勺，葱1根，花椒1把，大茴2个料酒3勺，香菜...