东北的八旗火锅，满汉全席，更是别有风味。一是北方的冬季捕鱼文化，吸引众多游人，曾是东北春节其间一道亮丽的风景线，二是东北的二人转，设备简单，演员精炼，一支嗦呐便担起伴奏，田间地头，广场陋室都能演出，到东北旅游的客人，一般都要品尝北方的小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，酸菜纯血肠，铁锅炖鱼。
1、东北有什么地方特色文化？
东北独特文化有如下几点：独特的旅游文化。一是北极村旅游看极光，这是由北极村独特的地理位置决定的，是得天独厚的自然风光。二是冰雪文化，冰冻时间超过百天，适于冰雪雕塑，每年冬季，哈尔滨的冰雪大世界，吸引很多国家冰雪雕塑家参与建设。吸引四面八方游客观光，独特的民俗文化。一是北方的冬季捕鱼文化，吸引众多游人，
冰下撒网，一次拉网得鱼几万斤，场面激动人心。二是东北的二人转，设备简单，演员精炼，一支嗦呐便担起伴奏，田间地头，广场陋室都能演出，三是大秧歌。曾是东北春节其间一道亮丽的风景线，独特的饮食文化。东北的炖菜全国闻名，到东北旅游的客人，一般都要品尝北方的小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，酸菜纯血肠，铁锅炖鱼。东北的八旗火锅，满汉全席，更是别有风味，
2、中国古代为什么没有开发东北平原，使东北成为汉文化核心区域？
我是萨沙，我来回答。主要是客观的地理问题，在古代，出了山海关以后不要说到沈阳，哪怕是到辽南的锦州，需要经过辽西走廊。因为如果不走靠海的辽西走廊，西部和北部都是山地，压根没路，根本无法行走，可以说，当时辽西走廊就是最好走的路了。然而，辽西走廊长约185公里，宽8～15公里，路况却极为恶劣，这里经常会有海水侵蚀岸边，出现大面积的沼泽、水洼，还有海岸的崩塌。
就地形来说，虽然海拔不高，但也是比较崎岖，简而言之，这里不适合运输，即便普通人轻装步行也非常困难。而众所周知，中国的长城直到山海关一线，所以汉人对于辽西走廊的保护是不足的，所以，一旦汉人进入辽宁地区进行农耕，只要这里的异族切断辽西走廊的运输，关外汉人立马就死翘翘了。而由于辽西走廊又长又窄，切断没有丝毫难度，
所以，古代主要就是难以解决从山海关到锦州的运输问题。而历史上中原朝廷长期控制辽南地区，开发辽河平原，但也就仅此而已，因为辽南虽然较为危险，好在还有辽西走廊可以及时增援和撤退，必要时候这里农耕的汉人平民撒丫子跳回关内即可，然而，如果向北进入三江平原、松嫩平原，就必须翻山越岭，远离山海关和辽西走廊，那么对不起，一旦异族入侵，你哭都找不到坟头，根本没有机会逃回来。
评论