又是一年槐花香，我记忆中的槐花吃法，最好莫过于如下。一道非常好喝的槐花鲜汤做好了!槐花另外一种吃法是开好的槐花扮上面粉上锅蒸15分钟!那软软的甜甜的感觉别有风味!让人回味无穷!另外槐花还有很多种吃法，槐花还可以包水饺，槐花烫了加肉漠，味特别鲜，槐花还可以炸丸子，那鲜鲜的槐花味又软又香。
1、又是一年槐花香，家乡的槐花勾起了你的哪些回忆呢？
昨天看到溪边槐树花又开了，一串串如白铃，隨风摇摆，挟夾在对生的绿叶中分外妖娆，勾起我的童年回忆。六十年代家乡人都喜欢栽楊槐树，由于生长快，农村那时缺柴烧，都以解决烧柴而种植，花美叶柔是农村解决猪饲料的来源，那时人们都去花叶共採，不费时啊。当然也有将花煮汤充菜吃，但必竞不是人常食菜谱，偶而吃之。其花有清热凉血的作用，
2、又是一年槐花香。说一说农村的槐花如何吃才好？都有哪些做法？
又是一年槐花香，我记忆中的槐花吃法，最好莫过于如下：1、从槐树上採摘下来的槐花，把大一点的槐树叶子挑捡出来，然后，浸泡在淡盐水中20分钟左右，捞出沥水，2、煮锅中加入足量清水，大火烧开后，把沥过水的槐花，放入沸水锅中烫煮三分钟左右捞出，直接再浸泡在凉水中降温。3、把焯过水降温后的槐花捞出，用手挤压去水分，然后，铺开在太阳光下面，晒干成槐花干菜收起储存，
重点来了，保存起来的槐花，不但长时间不会变质，并且，随吃随取，鲜美无比。令我最难以忘怀的两种吃法是：一、槐花炒鸡蛋1、把适量槐花干菜，用温水泡发后，双手把槐花水分挤压掉，抖散，2、鸡蛋3~4枚，打入碗中，用筷子搅拌均匀成蛋液，然后，把抖散的槐花加入，同时，再加入适量香葱花、食盐和鸡粉，再次搅拌均匀成槐花蛋液。
3、上炒锅开火，等锅烧热，加入适量多一点的食用油滑锅，当油温升至至六七成热时，把槐花蛋液倒入锅中，煎至一面定型后翻面，再定型后，不停翻炒成大小适中的碎块形状为止，即可出锅装盘，此槐花炒鸡蛋，比用新鲜的槐花炒鸡蛋，好吃百倍，新鲜的槐花有一种甜腻口感，让人略显不适，但用焯水晒干后的槐花炒鸡蛋，不但不失槐花的独有香味，并且，劲道感十足，让人回味无穷。
二、槐花包子1、取适量槐花干菜，温水泡发后，双手把槐花水分挤干；2、大葱少许，用刀切成葱末，姜少许，切成姜末；3、精选猪五花肉适量，洗净后，用刀剁成肉馅；4、把槐花、大葱、姜末和五花肉馅混合一起，加入适量食盐、五香粉和酱油，淋入适量香油，用手充分抓匀成包子馅，5、用事先发好的面团，把包子馅包成大小适中的包子，开水上锅，大火蒸二十分钟左右，即可关火出锅。
3、一树槐花十里香，宛如白雪树间藏，又到了槐花盛开的季节，槐花怎么做既美味又营养呢？
槐花!槐花的吃法有很多种，我最喜欢的吃法是熬槐花汤，具体做法是把新鲜的嫩槐花开水烫一下，挤出水然后打上两个鸡蛋，放盐和花椒粉，干面粉适量打成糊状，煎成金黄盛出切成小块备用，然后热锅放入油葱姜蒜暴锅后加入开水加粉条，粉条软后•煎好的槐花，开锅后加醋和香油出锅。一道非常好喝的槐花鲜汤做好了!槐花另外一种吃法是开好的槐花扮上面粉上锅蒸15分钟!那软软的甜甜的感觉别有风味!让人回味无穷!另外槐花还有很多种吃法，槐花还可以包水饺，槐花烫了加肉漠，味特别鲜，槐花还可以炸丸子，那鲜鲜的槐花味又软又香，
4、一年春来到，榆钱刚过，又到了五月采槐花的季节，你吃过槐花吗？都怎么做的？
你好，我是头条号园林郎中。很高兴可以回答你的问题，我们这边比较简单一点。大概就下面几步：第一、就是把槐花用镰刀或者长点的钩子拉下来，然后用手捋下来弄筐子里面带回家，第二、回去以后就是好好洗摘一下，拌面和各种调料了。第三、就是上锅蒸出来了，热的可以直接吃，吃不完了建议晾干，后来想吃直接炒了或者加热都可以。
5、看过《五月槐花香》这部连续剧的朋友，对此剧有何评价？
《五月槐花香》是2004年张国立自导自演的的作品，这一次的故事发生在民国，“铁三角”组合又一次合体，只是这次会碰撞出不一样的火花，四十年代初，北平古玩街琉璃厂，掌柜佟奉全因为被同行陷害而破产，因为不想再过以前勾心斗角的日子，所以他做起了市井里的小贩。市井小贩佟奉全偶遇满清落没的范五爷（张铁林饰）兄妹，佟奉全一眼便喜欢上了范五爷的妹妹莫荷（苗圃饰)，为此一心想重回富贵身的范五爷，心里有了小算盘，他打算那自己妹妹莫荷来做筹码，逼迫佟奉全为自己而用，
为了不让莫荷嫁给旁人，佟奉全违心的为范五爷造了假画，并且做局卖给了古董商蓝一贵（王刚饰），不料被人揭穿，蓝一贵早早的做好了“跑路”的准备，留下佟奉全和范五爷顶了罪，此后，富商蓝一贵认为佟奉全和范五爷故意框他钱财唯理由，和他们两家人有了深深的隔阂。“君子报仇十年不晚”蓝一贵翻身后重新设局陷害于范五爷，最终范五爷落得个一无所有，本就刚烈的范五爷自尽而亡，
反观佟奉全在一次古玩买卖中碰到了身世坎坷的茹秋兰，就这样佟奉全纠结在两个女人之间，而后在机缘巧合之下，佟奉全娶了茹秋兰，但婚后的他们并不幸福，因佟奉全得罪高官家里被烧毁，妻子茹秋兰生死不明。虽然大部分的影视剧结局都是完美的，《五月槐花香》也不例外，在莫荷离开后又一次和佟奉全相遇，但两个人的价值观也大不相同，之后的莫荷更是嫁做他人，佟奉全也依然沉寂在寻找茹秋兰的路上，结尾是一个开放式的，佟奉全在得知妻子茹秋兰还活着，并且出现在某个地方时就完结了，最终也没能看到佟奉全的改变和成长，
《五月槐花香》的编剧邹静之，是一个集制作人、作家以及诗人头衔的编剧，他之前所改编的《康熙微服私访记》《铁齿铜牙纪晓岚》等作品，都受到广大好评，这次的《五月槐花香》更加引人深思。至于剧名中的“槐花”，并非是名贵之花，而是一种家家户户都有所种植的花，它的平民性还在于它是可食用的，与那些可供观赏的花大不相同，也可以说“槐花”是平民百姓自娱自乐的方式，它的可观赏性可食用性，都来自于平民百姓家的随意支使，
纵观全剧，槐花只是寓意，古玩则是由头，民国是背景，感情是核心，甘苦是滋味。在那个年代乱而不争的佟奉全是一个“傻子”，他的性格导致了他的人生悲剧，不单单是感情中的悲剧，更多的是在逆境中不懂得求生存，不懂得变通，然而在那个万恶的社会中，仍坚持自己所谓的原则，做自己所谓的大善人，跟他的名字一样，凡事都想博周全，但你对别人周全了，何人对你周全呢？他最心爱的女人莫荷被他的“善良”所伤害，同时茹秋兰也被他的“懦弱”所击溃，所有想和他同甘苦的人，都被他的性格所打败，正所谓命运铸就性格，性格改变命运，曾经辉煌的佟奉全也曾神采飞扬、意气风发过，但落魄后后的他与之前的佟奉全相比，却越发显得窝囊不堪，
6、又是一年槐花香。可有些人为了这口吃的肆意攀花折枝，您怎么看？
谢谢邀请！春夏之交，正是槐花绽放的时候，那一枝枝，一簇簇，像悬挂在空中瀑布，自上而下流淌着，给公园、马路增添了靓丽的风景，召来了无数的蜜蜂，嗡嗡作响。惬意的游人，来往于浓郁扑鼻的花香间，愈加心旷神怡，谁也不忍心随便用手折一枝，现在这种树比往年少了，除了观赏区和山区以外，其它地方很少见到。小时候，家前屋后，到处都是，可以说是真正的花的海洋，
那时经济条件不好，用槐花做菜，真是美味，香甜的口感，吃了还想吃，甚至当饭吃。开始吃嫩芽，过了十几天就可以吃花，不过，人们是不敢吃多的，吃多了会肿脸，家乡人都会注意这些的，后来经济条件好了，就很少有人吃它了，至多采一点像点心似的，吃吃就算了。蜜蜂采槐花酿的蜜，是上等的，营养价值高，卖的也贵，蜜蜂先采的是油菜花，油菜花采完了就接着采槐花。
开始菜花蜜每斤卖一块半，槐花蜜下来了就每斤卖接近两块了，槐树木材是优质木材，但长得慢，后来引进意杨，槐树被取代了，所以家乡只能看到很少的几棵，回想起来，感觉怪可惜的！现在是槐花茂盛的时候，是观赏的佳期，也是槐花最好吃的时候，个别人随便采点尝尝鲜，别伤枝，也还能说的过去，若采的人多了，可就不好了。我认为还是大家自觉点好！市场上也有卖的，大都是私人家前屋后的，不是观赏区的，可以买点吃吃就行了！。
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