这个锅外卖不背这几天，朋友圈出现了一篇爆款文章，《外卖，正在毁灭我们的下一代》。况且，文章里面从某外卖类APP的大数据开始放飞自我，把原文的“预计2020外卖用户渗透率达到80%，用户规模达到6亿”直接引申为“每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷，至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋，以及4亿份一次性餐具的废弃。
1、外卖成为时代的一种符号是好事吗，你怎么看？
外卖解决了年轻一簇饥饿问题，二十四小时随点随到，这种新兴服务横空出世，独占市场，延续火爆。外卖，色，香，味俱全，越吃越香，年轻人很亲眯，外卖，多半是地沟油做的，每个菜都放这么多油，根本不能吃，老人们抵触，制止孩子们食用。这就是大众认识上不同差距，外卖，吃起来就是爽口，只有你点不到的，没有人家做不到的，还时常搞打折优惠促销活动。
2、顺丰正式送外卖了几块钱一顿饭的时代又回来了吗？
最近顺丰同城低调的上线了一款小程序“丰食”，正式杀入外卖行业，此消息一出立马上冲了热搜，网友纷纷表示支持。顺丰进入外卖行业早有征兆顺丰同城实现独立公司化运作，10月份，正式发布“顺丰同城急送”品牌，当时，顺丰同城表示，顺丰同城急送要成为本地生活即时物流首选服务商，为本地商家提供优质、多元的服务，从个人配送业务开始，延伸至个人跑腿服务，再扩展至个人生活服务领域。
现在杀入时机很对美团和饿了么之间的竞争越来越激烈，支付宝最新版在首页中增加了外卖标签，并且发出口号打造数字生活，重点扶持了饿了么，美团最近却因为抽成比例较大受到了很多商家和骑手的抵制，不过美图服务范围较大，根深蒂固，任然是外卖行业的龙头！两大高手比拼内力之时，顺丰横空杀出，推出团餐平台，这是由顺丰同城一站推出的专注于企业团餐市场，为企业提供集体预约订餐、集中配送、无接触安全送餐服务的订餐小程序。
3、美团外卖登上时代周刊，这是什么体验？
一个成功的企业，自然是要登顶的。但是谁都知道这是一个上去就要下来的状态，美团的成功在于他解决了几乎所有商家的不足，就是给商家带来生意。不管是几单还是几十上百单上千单的大商户都在美团的帮助下得以生存和发展，而且主要是早期。美团不正规的时候创来的事业，就是他开始就给所有商家上。不管有没有执照，都先开通美团帐号，
然后别人在做起来有钱收的情况下去办理执照。这样办下来后一切都正常了，但是现在不是这样了。非得有了营业执照，和食品经营许可证才可以，事实上你的店已经开了，营业执照和食品证在办理中工商和卫生都许可你开业的。这种擦边球就不说了，另一个状态就是原因生意好的店主要是路段好的真旺铺。而这样的店是少数，多数是背街背巷的店，这些就是美团的最主要的力量了，
因为生意好的店根本不做美团，有的有帐号但是一般都不打开只有生意淡下来时，打开来卖几单充个数。只有生意不好的弱店才会恨不得二十四小时都开起，但也接不了几单，加上高抽层。其实百分之二十几其本上就是所有利润了，所以这些店都是白干的。所以美团现在是在收他过去的红利了，但是这个有一个时机一到就会破除的，就是只要有六百人的消费团体，就可以让一个平台活得十分滋润。
而美团并不是物流这种非他莫属的，比如飞机，车皮，货车。高铁，这些船这些远程运输，这些就需要大基础作为平台。而美团这种就是两三公理内的一个小范围的人员和设备极其简单，所以有几十家店，覆盖五六百人的消费群，就可以搭建一个平台。这样商家有单，骑手有单，平台有钱，各正为政的就把这一小片生意划分掉了。根本不需要远处有个人在那里遥控收费，
4、如何看待文章《外卖，正在毁灭我们下一代》？
毁掉下一代？这个锅外卖不背这几天，朋友圈出现了一篇爆款文章，《外卖，正在毁灭我们的下一代》。一开始还以为是说外卖文化影响下一代人的生活习惯，导致宅化和带来“垮掉的一代”，结果发现，完全是想多了，文章说的是，外卖带来的塑料袋使用的增长会破坏环境，为了保护地球，保护下一代，请远离外卖，就上面这一句话的总结，都可以看出这个逻辑千疮百孔，难以自洽，外卖=塑料袋=污染这个过程不是A导致B，B导致C就能简单论证的，难道外卖伴随着塑料袋的使用就让人不要叫外卖了？况且，文章里面从某外卖类APP的大数据开始放飞自我，把原文的“预计2020外卖用户渗透率达到80%，用户规模达到6亿”直接引申为“每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷，至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋，以及4亿份一次性餐具的废弃。
”先不说这个预计有多少水分，把数据进行简单计算就扣在现在本身就很不合理，不客气地说，这篇文章就是建立在一个不靠谱的预估数字和糟糕逻辑下的危言耸听，这样的分析是不是意味着鄙视环保？不，作为一个环保主义者，我鄙视的是用侮辱智商的方式传播一些并不科学的环保倡议，除了自我感动和带来自我安慰之外，还留下了错误的概念和环保主义者智商堪忧的坏印象。
我的一名本科和研究生阶段都在英国某著名高校读环境科学的同学，是一个目前仍然在从事这方面咨询工作的环保主义者，其在朋友圈里留下了这么一句话“环保真的是个专业问题，甚至放到人类发展的大环境来看，有时候是个伪命题”，倡议减少塑料袋的使用大体上没有问题，问题是，难道是外卖才导致了塑料袋的使用吗？说得好像以前不用塑料袋似的；难道只有不吃外卖才能减少塑料袋的使用吗？说得好像外卖一定要用塑料袋，其他觅食活动就不用塑料袋似的。
不吃外卖出去吃饭，整个流程造成的环境负担更大，吃不完打包还不是要用塑料袋；即使在家做饭，去菜市场、超市买菜，还不是要用塑料袋你说用环保袋？那就是自己啪啪打脸了，说明责任根本不在外卖身上嘛，所以说，倡导大家不要吃外卖以减少塑料袋的使用，就像责怪汽车保有量太多导致了空气质量如此恶劣，却不问汽油标准和工厂排放一般，都是新时代阿Q，掩耳盗铃。
叫外卖和减少塑料袋使用，本来并不是对立的，外卖规模的增长和这种就餐习惯，的确在当下造成了白色污染的增加，可是如果把让大家不吃外卖变成解决问题的方式，那还会产生别的同样增加白色污染甚至还可能带来更大污染的就餐形式。所以，问题在于，如何减少外卖行业的白色污染，有些专家提出使用可循环餐具，引入押金制、平台基金和政府监管，这理论上是可行的，可是行政成本会很高。
作为一个外卖重度用户，本人一周叫外卖可能在5次以上，常吃的商家基本都是使用纸盒包装和纸袋的，一来这些商家本身食品质量比较高，二来不会有热食与塑料袋产生化学反应而留下有害物质，实际上，平台可以倡议使用纸盒包装，给商家打上认证，反正包装费都是消费者出的。当然，这些未必是很好的方法，如何减少外卖带来的白色污染是个很有挑战性的问题，值得不断去探索。
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