我最喜欢的家乡特产就是葛根粉，它是我们家乡的三绝之一，有消火，养颜，润肠，解酒等功效…葛生长在家乡海拔200米以上的原始的山林地带，是一种野生的藤蔓状植物，春天开紫蓝色的花，夏天结籽，到了秋节，我们就带上锄头袋子柴刀等工具把它的根挖出来。我的家乡在四川，四川省位于中国西南部，是一个多民族的大省，有55个少数民族，其中世居的14个少数民族按在省内人口的多少依次为彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家族、傈僳族、满族、纳西族、布依族、白族、壮族、傣族。
1、过年回家乡，你最喜欢家乡的哪种特产？
我最喜欢的家乡特产就是葛根粉，它是我们家乡的三绝之一，有消火，养颜，润肠，解酒等功效…葛生长在家乡海拔200米以上的原始的山林地带，是一种野生的藤蔓状植物，春天开紫蓝色的花，夏天结籽，到了秋节，我们就带上锄头袋子柴刀等工具把它的根挖出来。回来后把它洗干净，在用原始的加工方式把它的精粉提炼出来，以前啊，我们的当地的组辈们在青黄不接没饭吃了，就当饭吃的。
2、你的家乡有哪些美食和特产？疫情期间来展现你家乡独特味道？
很开心你的提问！首先我大概介绍一下我的家乡，我的家乡在四川，四川省位于中国西南部，是一个多民族的大省，有55个少数民族，其中世居的14个少数民族按在省内人口的多少依次为彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家族、傈僳族、满族、纳西族、布依族、白族、壮族、傣族。四川历史悠久，至今已有4500余年文明史，号称“天府之国”，
肉末酸豆角的主要材料：肉末、酸豆角、葱、姜、蒜、干辣椒段做法请看视频，简单明了，两分钟学会不后悔{!--PGC_VIDEO:{\
我的家乡有很多的美食：1、川北凉粉2、赖汤圆3、叶儿粑4、凉面和凉粉。5、糯米醪糟鸡蛋羹6、夫妻肺片7、红油抄手8、毛血旺9、炒田螺、炒龙虾、香辣蟹10、水煮肉片11、豆腐脑12、麻婆豆腐13、黄凉粉、白凉粉14、醪糟15、泡菜，16、辣炒小龙虾尾等等四川好吃的太多，列举不过来，安逸巴适得板！我最爱吃的是腊肉、香肠、清炒碗豆尖和肉末酸豆角！下面给大家介绍一下肉未酸豆角的做法。
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