宁夏的美食特别的丰富，特别是银川可以是西北的美食天堂，所以这里我只列举部分代表，有去宁夏的朋友可以去品尝，了解宁夏的美食，更多的了解宁夏，让更多的人认识宁夏，爱上宁夏。你好朋友，我是遇见美食123的洋洋，很高兴能够回答您这个问题，由于前些年在宁夏做项目，在宁夏呆过很长一段时间，所以对于宁夏的美食还是非常有了解的，宁夏银川可以说是西北地区的一个美食天堂，银川的饭馆特别多，美食也特别多，很适合喜欢吃的朋友们去那里感受和体验。
1、宁夏有什么特色小吃美食推荐吗？
宁夏是我国几个民族自治区之一，少数民族比较多，所以宁夏的美食有一种少数民族的特有风味。筵席十大碗在宁夏农村，每到结婚的时候，人们都要做十大碗来招待客人，说实话，以前老家每逢婚丧嫁娶，也会举办类似这样的宴席，但是现在几乎看不见了，农村中一个很重要的职业厨师，正在消失，他们和饭店厨师不一样，专门为别人家的婚丧嫁娶服务。
垒起土灶就可以做菜，还特别好吃。已经很多年没有吃到了，就算去了宁夏这道美食，也是可遇而不可求，烩羊杂碎这是宁夏的传统小吃之一。几乎在宁夏随处可见，但是味道正不正宗就不知道了，正宗的羊杂碎很讲究的，比如头肉要烂，蹄筋呢，要柔软。煮熟的羊杂碎切成条状后，与面筋（熟的）搅拌均匀后，倒入肉汤，烧开后，再加入辣椒油等配料后，就可以吃了，非常的香，吃起来还辣嗖嗖的，
味道十分不错。生氽面生氽面是平凉的一道特色美食，将鲜牛肉，羊里脊肉切片倒入锅中，再加入面，等烧的差不多的时候，再根据自己喜好，加入葱末，辣椒面等配料就可以吃了。这个面吃起来和我吃过的别处的面有些许不同，口感上要硬一点，蒸艾叶这是一道回族美食。将新鲜的艾叶处理赶紧后，然后用面粉掺均匀，一定要使艾叶全部都沾有面粉。
2、宁夏有什么好吃的？
你好朋友，我是遇见美食123的洋洋，很高兴能够回答您这个问题，由于前些年在宁夏做项目，在宁夏呆过很长一段时间，所以对于宁夏的美食还是非常有了解的，宁夏银川可以说是西北地区的一个美食天堂，银川的饭馆特别多，美食也特别多，很适合喜欢吃的朋友们去那里感受和体验，特别是你到银川的时候，不要忘了吃一些特色的美食。
银川市区，尤其是老城区，也就是兴庆区，可以说是美食的集中地，随便转一转就能找到很多老字号的名吃，那么，宁夏银川有什么好吃的？我来给大家分享一下。1、手抓羊肉，手抓羊肉是一种在西北比较常见的食物，在银川市的大街小巷可以看到很多的手抓羊肉馆，价格比较贵一点，但是一分价钱一分货，吃手抓羊肉的时候，别忘了蘸上特制的干碟，或者是醋加蒜，一口咬下去，汁水四溢，那叫一个香啊！2、羊杂碎。
羊杂碎也是银川的一大特色美食，历史悠久，尤其是宁夏的吴忠羊杂碎很有名，有的人打着吴忠羊杂碎的旗号，但不一定正宗，喜欢吃羊杂碎的朋友可以在网上搜一家哪家口碑好，或者是到街上看看哪家人多，吃一碗羊杂碎，再来一两个烧饼，那叫一个爽啊！3、酿皮，酿皮在银川可以说是和馒头一样，随处可见，适合春夏秋三季，银川的酿皮和别的地方不同，它有很多种调料和配菜，包括盐水、醋、蒜、黄瓜、胡萝卜、五香粉等，味道非常丰富，绝对是女神们的最爱。
4、搓面，银川的搓面是一绝，是师傅们用手一根一根搓出来的，就像是一根根很细的筷子，表面非常光滑，在配上大块羊肉、萝卜、羊肉汤，红红的辣椒油以及配菜，吃面喝汤，让你大快朵颐。5、烩肉，银川的烩肉，可以说是米饭的绝配，把羊肉切成片，配上洋葱、青椒、粉条等，再加上秘制的佐料，大火给你这么一爆炒，让羊肉的香味和洋葱青椒的辣味融合在一起，再加上孜然的味道，让你吃三碗米饭都不够。
6、炒面，银川的炒面和别处是有区别的，有炒拉面、炒刀削面和炒面片三种，你可以自由选择，更重要的是，银川的炒面是由羊油炒出来的，里里外外都透着羊肉的香气，吃在嘴里，回味无穷，而且量也很大，一盘炒面能管你一天饱。宁夏的美食特别的丰富，特别是银川可以说，是西北的美食天堂，所以这里我只列举部分代表，有去宁夏的朋友可以去品尝，了解宁夏的美食，更多的了解宁夏，让更多的人认识宁夏，爱上宁夏，
3、宁夏的特色美食，你吃过吗？
谢谢邀请！对于宁夏的特色美食，我不敢说自己吃全了，但是在银川，我是美美吃了一次。这是由于我哥们在宁夏大学读研究生，我去找他玩，他带我去怀远夜市吃的，就想评论一句：爽到爆炸！！！下面我和大家分享下自己吃过的宁夏银川美食吧！1.怀远一品的辣条，重口味的辣条爽到爆炸，大家应该都喜欢吃辣条的吧，那天晚上吃了挺多的，吃的好爽啊！2.宫廷酥的牛肉饼，大晚上排队的人还是超级多，饼酥的很，里面的馅一点都不腥，超级鲜，再加上我一直特别喜欢吃牛肉，简直就是好吃到爆炸！3.其他吃的串串、烤鱿鱼这些东西，我感觉也挺好吃的，毕竟是大宁夏的味道。
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