济南好吃的美食很多,我重点介绍以下几样,绝对让你流连忘返,吃一次还想第二次。说起美食,咱济南绝对是一个适合吃货们吃吃吃的地方,特色美食也不少,位于济南回民小区清真南大寺门口向北20米的这家路边摊,喂饱过多少济南吃货的胃,吃货来济南,绝对会乘兴而来,满意而归。
1、济南有哪些特色美食?
说起美食,咱济南绝对是一个适合吃货们吃吃吃的地方,特色美食也不少。把子肉,听说过吧,不少济南人可是从小吃到大的,有时候去了外地上学,一闻到把子肉就按耐不住吧?肉块肥肉相间,却肥而不腻,配上一碗米饭,吃到撑肚皮有没有?说完把子肉,最先想到的是什么?当然是黄焖鸡米饭了,很多城市都有黄焖鸡米饭,不以为奇怪,然而正宗的黄焖鸡米饭确实是发源于济南,黄焖鸡米饭确实是一道经典菜,不少济南人也会自己做这道菜,生火起油,炒糖加肉,期间加上胡椒粉,出锅后别提有多好吃了,汤汁入味,鸡肉飘香,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁且吸引人,
还有就是爆炒腰花啦,不少济南人喜欢吃这道菜,却明白腰花是个啥?这也是不少人小时候脑袋里的问号,其实这爆炒腰花是以猪腰为主,过刀后爆炒而成,炒过以后鲜嫩可口,味道也是醇厚而软滑,营养价值也是极高的,是不少人的最爱,一些小伙伴如果来济南一定要尝一尝这道菜,绝对好吃!还有就是黄河鲤鱼了,济南的黄河鲤鱼适合做成糖醋鲤鱼,也就是我们经常看到的“鲤鱼打挺”的样子,在济南一些小巷子里,泉水深巷里,会经常有餐馆做糖醋鲤鱼这道菜,打上来的新鲜黄河鲤鱼,在泉水里养上几天再开始做成糖醋味,吃完鱼后再熬个汤,鲜美滋补,喝一口别提有多美了,有益健康而满足味蕾。
2、济南的什么最好吃?
吃货来济南,绝对会乘兴而来,满意而归,济南好吃的美食很多,我重点介绍以下几样,绝对让你流连忘返,吃一次还想第二次。这几样济南美食是:盘丝饼、草包包子、亮亮拉面、孟家扒蹄和牛肉火烧,1、盘丝饼,济南传统风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。做成后,散放盘中,撒上青红丝、白糖,
尝上一口美味赛神仙。大明湖南岸曲水亭街南头腾蛟泉旁有售,5元一个,好吃不贵!2、草包包子,位于普利街15号的草包包子铺是老济南人耳熟能详的经典小吃。之说以叫“草包”,我认为很大一部分原因是因为名字特别,容易让人记住吧,虽然名叫“草包”,但口味却一点也不含糊。新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,不塌架,口感松软,香而不腻,
人均20元,绝对实惠。3、亮亮拉面,每个城市都会有拉面馆,而且以兰州拉面居多。在济南,亮亮拉面的知名度不次于兰州拉面,特别是他家的大骨汤,香而不腻,回味无穷。人均15元的消费,超值,位置稍微不好找,南辛庄西路华联商场德克士北邻,想去品尝的可要记好了。4、孟家扒蹄,肉食动物的最爱,扒蹄香而不腻,软烂适口。
超足的胶原蛋白,权当美容餐了!天桥区英贤街19号吉华大厦南,值得专门跑一趟,5、牛肉火烧。位于济南回民小区清真南大寺门口向北20米的这家路边摊,喂饱过多少济南吃货的胃,肉多,油大,烧饼酥,咬一口满足喷香,力推!以上只是简单介绍几个本人常去吃的美食,还有很多限于篇幅无法一一介绍,关注“泉城好玩”,带你一起吃起来!。
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