1.大红龙虾一斤半，去须去虾线洗净备用。因为大红龙虾个大肉多鲜色红润，看着就有食欲，4.起锅放入色拉油倒入一半的蒜泥和生姜出香味倒入龙虾翻炒片刻，放入少许辣椒酱翻炒片刻倒入一瓶啤酒，放入盐、味道、鸡精、白糖、生抽、蚝油，分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“蒜泥小龙虾怎么做好吃。
1、烧龙虾蒜泥怎么做？
大家好！我是幸福哥。蒜泥龙虾在我的小店也有做过，一般都大红龙虾做。因为大红龙虾个大肉多鲜色红润，看着就有食欲，1.大红龙虾一斤半，去须去虾线洗净备用。2.蒜瓣三两剁成泥备用，3.生姜一两剁成末备用。4.起锅放入色拉油倒入一半的蒜泥和生姜出香味倒入龙虾翻炒片刻，放入少许辣椒酱翻炒片刻倒入一瓶啤酒，放入盐、味道、鸡精、白糖、生抽、蚝油，
2、蒜泥小龙虾怎么做好吃？
分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“蒜泥小龙虾怎么做好吃？”现在生活水平越来越好，对于饮食方面也要求越来越高，虽然小小龙虾价格昂贵，也是伸手高大消费者的青睐。接下来我给大家分享一下做法，蒜泥小龙虾用料：小龙虾炸一只，大蒜200克豆豉100克，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，咸盐，味精，鸡精，蚝油。
做法：步骤一把小龙虾清洗干净切成俩半，平放在蒸盘中，步骤二把大蒜切成末，锅里倒入适量油放入一半大蒜炸至金黄色捞出备用，豆豉切碎备用。步骤三锅里倒入适量油下入豆豉，和大蒜末煸香调味调色下入炸好的蒜末，即可出锅装碗备用，步骤四调好的汁浇入小龙虾上，放蒸笼蒸8分钟，即可出锅，锅里烧热油浇在蒸好的小龙虾上即可食用。
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