在家做包子，选材比较广泛，一把韭菜几个鸡蛋就可以包一顿包子。大家都喜欢做什么好吃的呢，有做美味包子的吗，要谈最美味最鲜香的包子，壹周君只能从自己口味偏好中来大概一谈，馒头之有馅者，北人谓之包子（意思就是说馒头没有馅儿，包子有馅儿），包子制作的方法大家都知道，你知道做包子的馅有多少种吗。
1、什么包子最美味，鲜香？
全中国的人都吃过的，大概就是包子了，最美味最鲜香，这还真说不上是哪里呢！有名如天津狗不理包子，因为太有名，至于好吃，也就是见仁见智；后起网红北京庆丰包子，因为成为北京小吃而独步江湖。不过要谈最美味最鲜香的包子，壹周君只能从自己口味偏好中来大概一谈，论重口又酥脆，当属新疆烤包子，和别的白面书生不一样。新疆烤包子，包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成，
把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。如果要谈精致，江南必定是扛把子，起源自上海南翔的南翔小笼包，常州味鲜，无锡味甜。做到皮薄馅靓是有秘诀的，做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃，馅料配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好吃，
另外，江苏扬州名点三丁包子，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙，所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。当然还有加入参丁、虾丁的“五丁包子”更是营养滋补，在优雅上，开封灌汤包倒是值得一提，形若菊花也是颜值派，这当然因为其曾为北宋皇家食品。
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2、你都吃过哪些美味的素馅包子？你知道怎么做吗？
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