樱桃好吃熟难摘是我们当地流传的一句俗语，说的就是樱桃采摘的难度。在树上的时候，常常10颗樱桃，可能就有3-4颗是有问题的，有的长得丑，有的被雨水打坏，还有被虫子咬过的，反正，亲自采摘樱桃后，我感觉，樱桃树的产量应该不大，而亲自采摘樱桃，你肯定只采摘品相好的，差的不会要，残次品很难卖钱呢。
1、4月，到了采摘樱桃的季节，为啥采摘樱桃的价格常常很贵？
明明菜市场的樱桃才20元一斤，自己开车去樱桃园采摘却要30甚至50元一斤，樱桃采摘很坑人吗？怎么说呢？采摘了几次樱桃之后，我感觉，樱桃价格贵一点也是可以理解的。为啥？首先是因为，樱桃这种水果，确实坏果率很大呀！在树上的时候，常常10颗樱桃，可能就有3-4颗是有问题的，有的长得丑，有的被雨水打坏，还有被虫子咬过的，反正，亲自采摘樱桃后，我感觉，樱桃树的产量应该不大，而亲自采摘樱桃，你肯定只采摘品相好的，差的不会要，残次品很难卖钱呢，
其次，采摘樱桃，你真的会忍不住地吃。红红的、亮晶晶的樱桃，是你看到了就忍不住会摘几颗来吃的，如果味道好，你可能就停不下嘴。因此，采摘樱桃常常都有入园费，也是为了给你嘴馋买单，适当地收取入园费，其实也是在情理之中的，最后，樱桃也分品类，一般本地樱桃，价格会便宜些，比如璧山云雾山樱桃，一般20-25元一斤。
如果是乌皮樱桃，个头大些，口感好些，价格就会在40-60元每斤了，而且，到超市或者菜市场买的樱桃，虽然价格可能便宜些，但是，确实少了采摘的乐趣。亲自从树上摘下一颗又红又大的樱桃吃到嘴里，跟直接买的比起来，真的是不一样，说实话，采摘果子的季节，我是真的很羡慕那些农村有地的朋友，只要有一双勤劳的双手，要吃啥就有啥呀！哎，好久没有看到李子柒更新的乡村视频了，如果一切正常，李子柒的樱桃树应该也结果了吧？。
2、樱桃怎么采摘？
我是涵涵，我来回答您的问题，樱桃好吃熟难摘是我们当地流传的一句俗语，说的就是樱桃采摘的难度。樱桃果实色泽艳丽，鲜嫩多汁，酸甜可口，皮薄肉厚，营养丰富，娇嫩的外表和成熟期的参差不齐也使大樱桃的采摘跟普通的水果采摘不同。分批采摘大樱桃果实每丛花能长1～6个果实，而这些果实着生早晚不同，成熟度不一致，此外由于果实在树体中的位置不同，以及生长的果枝类型不同，接受光照的程度也不同，所以成熟期也不同。
采收时需要根据各个品种的特点和成熟程度以及客户的需求来进行，一般来说，大樱桃果实的成熟度是通过果实的色泽、甜度以及各品种不同的风味和果实大小来判定樱桃的成熟度。大樱桃的膨大期和成熟期同步进行，采摘过早，虽然色泽达到要求了，但是果实还在发育，果个大小达不到要求，也会影响效益，或者个头、颜色看上去还可以，但是糖度不够，口味大打折扣，也会影响销售价格。
根据销售渠道的不同采摘时间也有所区别，大樱桃主要用于鲜食，就地销售的果实，必须达到充分成熟，表现出本品种应有的色香味时采收。而对于外销商品，因为运输时间的问题，就需要在果实达到八成熟左右时采收，比在当地销售提前3～5天采摘，采摘方法因为成熟期不同，所以大樱桃的采收主要靠人工进行。采摘前要做好准备工作，如采摘篮及包装箱等，
我们当地农民采摘一般用轻便灵活的塑料桶，不要太大的，因为樱桃皮薄，太大的容器容易使底下的樱桃受损，影响销售。采摘篮里面要用软布做垫，粗糙的盛装工具容易划破樱桃柔嫩的外皮，增加次果率，降低效益，采摘时，要手握果梗，用食指顶住果柄基部，轻轻地摘下。对于四五个果实丛生在一起，而只有1～2个果实成熟的，要用食指和拇指掐下来，小心不要影响周围果实正常生长，
樱桃果实的成熟期也是花芽的形成时期，采收时需要注意果实周围果枝上的花芽，动作轻柔，不要碰到结果枝，影响第二年的产量。注意采收时间，在我们胶东地区，樱桃成熟期一般在5月下旬到6月下旬，因为品种不同，成熟时间也不同。这段时间正是早晚气温较低，而中午温度较高的晚春初夏时节，大樱桃因为果实和果柄中含有大量的水分和空气，温度高的情况下极易发生腐烂变质，所以较低的温度能够使樱桃保存时间更长一些，所以采摘的时间一般选择早上，温度还没升高之前进行。
较低的温度能够使樱桃果实内的糖分和水分保持较长时间不变质，并且口味更佳，所以采摘时除选择温度较低的时间外，采摘后可以在1～6度的冷藏环境下预冷12小时，等到果实的内核温度和环境温度一样时，再包装冷链运输，可以延长樱桃储存时间，大樱桃的采摘看似很简单，实际上是关系樱桃质量的其中一个重要环节。消费者选择购买主要的指标是樱桃的果个、色泽、甜度、香味和硬度，以及外观有无缺陷和损伤，这些因素大多与采摘时间、方法和运输和储存的过程密切相关，所以樱桃的采摘过程千万不要掉以轻心，
3、重庆主城周边有哪些可以采摘樱桃的好地方？
上周末刚刚去了綦江三江镇照贵村摘樱桃，号称7000亩的樱桃园，只是稀稀疏疏的樱桃树结了一些果子，貌似今年的樱桃长得不算很好？本来是冲着几千亩的樱桃园去的，说实话，确实有点儿失望，路边有一些摘好的樱桃，问价格50元一斤，采摘也是这个价格，顿时觉得有点儿贵。好在我们又转了几圈，找到一家价格相对实在的，采摘报价25元一斤，但是樱桃明显不是很熟，而且，我发现不知道是不是雨水的原因，今年的樱桃在树上有很多已经坏掉了，
从口感来说，綦江三江镇这边的樱桃不算很甜，吃完后有一些苦味，因此我们不算很满意。去年，我们是到璧山云雾山去采摘的樱桃，也是本地樱桃，个头不大，味道中规中矩吧，价格要便宜些，入园费用15-25元不等，采摘价格20-25元不等，而且，璧山云雾山距离重庆主城毕竟比较近，因此总体算下来采摘樱桃的成本会更便宜些，
看到小红书上有10元一斤采摘云雾山樱桃的，不知道都是从哪里去找的卖家，反正我是没遇到。重庆主城还有哪些地方可以摘樱桃呢？据我了解，巴南百胜村，有500亩的乌皮樱桃，价格40-60元一斤，个头大些，口感更好，渝北区玉峰山樱桃，有1000亩，不收门票，具体价格不详，北碚蔡家樱桃园、西山坪玲珑院、金果园也可以采摘，樱桃种植规模都不大，价格30-50元不等。
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